Burrata crémeuse et ses petits artichauts frits
Fromage fumé gratiné au four
Gratin d'aubergines au four
petites pizzettes frites tomates et parmesan
salade de poulpes marinés
petits artichauts frits
beignets de mozzarella panée
pain de campagne froté à l'ail tomates cerises et mozzarella di buffla
Le pain Maison
Assortiments variés de légumes frais grillés ou marinés
Déguster notre Mozzarella di Bufala avec votre assiette d’antipasti
Beignets de mozzarella, bruschettine, pizette
tomates de Sicile et mozzarella di bufala
salade de roquette copeaux de parmesan et fenouil
Fines tranches de veau crème de thon
Boeuf du piemont coupé au couteau
Jambon de Parme affiné 24 mois
Charcuterie fabriquée à partir de viande de bœuf, salée et assaisonnée
Assortiment de charcuteries Italiennes
Jambon afin pendant 36 mois
Accompagnato da insalata verde
Accompagné de salade verte
Fines tranches de boeuf du piemont, huile d’olive, copeaux de parmesan, basilic
Fines tranches de saumon, huile de sésame, herbes fraîches (aneth, ciboulette, menthe)
Fines tranches de thon rouge, huile de sésame, herbes fraîches (aneth, ciboulette, menthe)
Fines tranches de bar mariné, huile de sésame, herbes fraiches (aneth, ciboulette, menthe)
Palourdes, ail, persil, avec ou sans tomates
Gambas, persil, ail, tomates
ail huile et poutargue
mélange de fruits de la mer
aux oursins de Méditerranée
sauce tomate, crème et saumon frais
homard bleu des cotes atlantiques
Langouste vivante de Bretagne
basilic ail et noix
sauce tomate câpres et olives
pecorino romano et poivre
creme de citron et romarin
ail huile et piment
tomates fraiche ail et basilic
asperges vertes sauce tomate et creme
sauce tomate mozzarella et basilic
tomate mozzarella et aubergines
sauce creme tomate champignons et jambon
sauce tomate piquante
gorgonzola et parmesan
farcis à la ricotta roquette sauce creme et parmesan
farcis à la ricotta beurre et sauge
creme de truffes et champignons
lasagne à la bechamel de pesto
creme, beurre safran et parmesan
aux fruits de mer
aux cèpes frais
pates fines à la truffes noires
Tomate, fior di latte, basilic
Tomate, ail, origan, anchois
Tomate, ail, origan, basilic
Tomate, thon, ail, olives, câpres
Tomate, ricotta, gorgonzola, parmesan, fior di latte
Champignons, oignons rouges, fior di latte
Tomate, épaule, artichauts, champignons, fior di latte
Tomate, fior di latte, ricotta
Tomate, fior di latte, champignons, épaule
Tomate, fior di latte, salami piquant
Tomate fraiche, mozzarella di bufala à la sortie du four
Mozzarella di bufala, roquette, porchetta 24 mois
Courgettes,poivrons,aubergines,champignons
Crème d’artichauts, artichauts frais et feuilles d’épinards
Mozzarella di bufala, tomate, roquette, jambon de parme 24 mois
fior di latte ricotta et jambon
saucisse napolitaine et broccoli piquants
ricotta et salami piquant
Sauté de palourdes
Calamars frits
Calamars grillés
espadon grillé
assortiment de fritures
moules à la mariniere
anchois en friture
petits rougets de roche
thon rouge grillé
Bar entier grillé
dorade cuite au four et tomates
Veau du Limousin
Escalope de veau panée
Veau avec fromage et jambon
déglacée au citron
tranches de boeuf grillées sur lit de roquette et parmesan
à la tomates ail et origan
Biscuit imbibe café, mascarpone, poudre de cacao
Au caramel ou fruits rouges
Glace à la liqueur de citron
Choux avec pana italienne
Dessert glacé au café
Mille-feuille
Mi-cuit au chocolat
Vodka, gin, prosecco, émulsion limoncello
pizza au nutella
au nougat glacé
Pour accompagner votre dessert – 7cl
Eau de vie de marc de raisin
Eau de vie ambrée de marc de raisin
Puissante liqueur digestive, au goût amer et épicé
Liqueur aux amandes amères
Digestif doux-amer à base d’herbes cuites
Liqueur de citron de la péninsule de Sorrente
Vin blanc effervescent italien principalement issu de la transformation du cépage Glera
Menu enfant
Formule enfant valable jusqu’à 12 ans inclus
1 boule
Prix en euros, service inclus
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